統一編號：00054975
登記機關：臺中市政府
負責人姓名：吳麗芬
出資額(元)：0
現況：歇業/撤銷
資本額(元)：30,000
組織類型：獨資
地址：臺中市中區綠川西街135號底壹層之壹(Ｂ14，壹伍)
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核准設立日期：民國80年09月18日 (西元1991-09-18)
最近異動日期：民國80年09月18日 (西元1991-09-18)
特殊林木經營：從事特殊用途林木種植並收取其產品之行業。從事防風林之種植亦歸入本類。
森林遊樂區經營：在森林區域內，經中央主管機關核定而設置，為提供遊客休閒及育樂活動之行業。
畜牧場經營：經營種畜畜牧場、種禽畜牧場、生產畜牧場等之行業。
邊趖，海鮮麵線，五香赤肉雞捲，鮮蝦捲，香菇排骨湯等之買賣．
( 上開業務之經營應遵照有關法令規定辦理 )
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2015年10月12日 - 台北市長柯文哲最有名的是「一垞大便」理論，他說: 人生的繁華富貴，最後不過是一坨大便，台南街頭最近就出現「一坨大便」的甜點，市台首賣「便便燒」就「嗯」在 ... 娛樂、吃小吃最佳去處，過去曾經沈寂一陣子，這幾年市府全力推動商圈改造，推廣老街文化，國華商圈有復甦之跡，假日人潮湧進，各種小吃店、潮店進駐搶 ...
2013年1月2日 - 鼎邊趖ㄙㄨㄛ」又稱為「鼎邊銼」，是一種米食小吃，得名於它的製作方法，「趖」是指黏液爬滾的狀態，鼎（大鍋子）中放一些水用火燒開，同時燒熱鼎邊，以芋頭沾油抹鍋後，把「在來米」磨成的米漿沿著鼎邊滾一圈，慢慢滑下，蓋上鍋蓋子，一邊烘烤、一邊炊蒸而成的白嫰粉皮，風乾後剪成塊狀，如此製成的米食就叫「鼎邊 ...
2013年1月2日 - 鼎边趖ㄙㄨㄛ”又称为“鼎边锉”，是一种米食小吃，得名于它的制作方法，“趖”是指黏液爬滚的状态，鼎（大锅子）中放一些水用火烧开，同时烧热鼎边，以芋头沾油抹锅后，把“在来米”磨成的米浆沿着鼎边滚一圈，慢慢滑下，盖上锅盖子，一边烘烤、一边炊蒸而成的白嫩粉皮，风干后剪成块状，如此制成的米食就叫“鼎边趖”， ...
2007年1月14日 - 米漿在鼎裡，一邊烤一邊蒸，蒸熟後凝固形成「趖」。將趖拿出來後風乾，再剪成細塊，就成為「鼎邊趖」。 鼎邊趖有不同的吃法，可以乾拌、炒煮，而夜市最常的吃法則是煮成湯。將肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚絲、丁香魚乾、蝦乾、竹筍絲等熬煮湯頭，再加上椰菜(高麗菜)、芹菜和炸蒜泥等，最後加上趖片，就成為了鼎邊趖 ...
美食之一~鼎邊趖 > . 鼎邊趖之歷史由來. 鼎邊趖（趖：注音：ㄙㄨㄛ、拼音：suō），米食小吃，源於福州，流行於中國福建、台灣等地。於台灣當地，以台南與基隆廟口夜市等地所製最為著名。這種小吃現在在福州也可以 ... 把在來米磨成米漿沿著鼎邊滾下，一邊烤一邊蒸，製成的東西就叫「鼎邊趖」(以閩南語發音)。因此熟悉閩南話的人，就不 ...